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早餐很重要嗎？

患者：女，16歲

病情描述:
早餐對身體發(fā)育成長(cháng)很重要嗎?不吃早餐有什么危害呀？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

早餐對維持身體機能和健康狀態(tài)非常重要，主要有提供能量、調節代謝、保護胃腸功能、促進(jìn)認知功能等作用。

1、提供能量

經(jīng)過(guò)夜間空腹狀態(tài)后，早餐能快速補充血糖，為大腦和肌肉活動(dòng)提供基礎能量來(lái)源。

2、調節代謝

規律早餐有助于穩定胰島素敏感性，降低午餐后血糖波動(dòng)幅度，減少代謝綜合征風(fēng)險。

3、保護胃腸

晨起胃酸分泌增加，適量進(jìn)食可中和胃酸，避免空腹導致的胃黏膜刺激和膽汁淤積。

4、促進(jìn)認知

早餐攝入碳水化合物可提高大腦葡萄糖供應，改善記憶力和專(zhuān)注力，尤其對學(xué)齡兒童效果顯著(zhù)。

建議選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、全谷物和新鮮蔬菜水果搭配的早餐組合，避免高糖高脂食物，同時(shí)保持規律進(jìn)餐時(shí)間。

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