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黃花菜有什么功效?

病情描述:
我平時(shí)很喜歡吃黃花菜,電視上說(shuō)黃花菜吃了對身體有很多好處。黃花菜有什么功效?
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胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
人們經(jīng)常說(shuō)的忘憂(yōu)草其實(shí)就是黃花菜。具有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效?!〕苑ǎ盒迈r的黃花菜,先在熱水里燙一下,否則有毒的,然后可涼拌或者熱炒。
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