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小孩應該喝全脂牛奶嗎？

患者：女，10歲

病情描述:
現在牛奶分很多種，有全脂、半全脂和低脂的，那小孩應該喝全脂牛奶嗎？
共1個(gè)回答
張曉蕊 副主任醫師 去掛號
北京大學(xué)人民醫院 三甲 兒科

小孩一般可以喝全脂牛奶，但需結合年齡和營(yíng)養需求調整。全脂牛奶含有脂肪、鈣、維生素D等營(yíng)養素，適合2歲以下嬰幼兒及體重正常兒童；超重或乳糖不耐受兒童可選擇低脂牛奶或無(wú)乳糖牛奶替代。

全脂牛奶的脂肪含量有助于嬰幼兒大腦發(fā)育和能量供給，其天然乳脂能促進(jìn)脂溶性維生素吸收。2歲以下兒童因快速生長(cháng)發(fā)育需要高熱量支持，世界衛生組織建議優(yōu)先選擇全脂乳制品。對于活動(dòng)量大的學(xué)齡前兒童，全脂牛奶可提供持續能量，每100毫升約含3-3.5克脂肪，能幫助維持正常體重增長(cháng)曲線(xiàn)。

部分兒童需限制全脂牛奶攝入，肥胖或家族有高膽固醇病史的兒童建議選擇低脂牛奶。乳糖不耐受兒童可能出現腹脹腹痛，可改用無(wú)乳糖牛奶或酸奶。對牛奶蛋白過(guò)敏的嬰幼兒需在醫生指導下使用深度水解配方奶粉。存在特殊代謝疾病如苯丙酮尿癥的兒童，應遵醫囑調整乳制品攝入類(lèi)型和劑量。

家長(cháng)給兒童飲用牛奶時(shí)應注意觀(guān)察消化反應，初次添加需少量嘗試。每日飲用量控制在300-500毫升，避免影響正餐進(jìn)食。開(kāi)封后冷藏保存不超過(guò)48小時(shí)，加熱時(shí)溫度不宜超過(guò)60攝氏度以防營(yíng)養流失?？纱钆涔任锘蛎姘鳛樵绮?，避免與柑橘類(lèi)水果同食影響鈣吸收。若兒童出現皮疹、腹瀉等不適癥狀應及時(shí)停止飲用并咨詢(xún)兒科醫生。

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