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每天喝咖啡可以保護肝臟嗎？

病情描述:
上班的時(shí)候每天都會(huì )泡咖啡，每天喝咖啡可以保護肝臟嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

每天適量飲用咖啡可能有助于保護肝臟?？Х戎械幕钚猿煞秩缇G原酸、咖啡因等具有抗氧化和抗炎作用，可能降低肝纖維化、脂肪肝等疾病風(fēng)險。

咖啡中的多酚類(lèi)物質(zhì)能夠抑制肝臟氧化應激反應，減少自由基對肝細胞的損傷?？Х纫蚩烧{節肝臟酶活性，促進(jìn)脂肪代謝，對非酒精性脂肪肝患者有益。研究顯示規律飲用咖啡者血清轉氨酶水平較低，肝硬化發(fā)展速度較慢?？Х冗€可能通過(guò)調節腸道菌群間接改善肝臟微環(huán)境。

過(guò)量攝入咖啡因可能引起心悸、失眠等不適，每日建議不超過(guò)400毫克咖啡因。胃食管反流、心律失常患者應限制飲用。沖泡方式影響效果，未過(guò)濾咖啡可能升高低密度脂蛋白，建議選擇濾紙過(guò)濾的沖泡方法。飲用時(shí)避免添加過(guò)多糖分和植脂末，以防抵消健康效益。

保持肝臟健康還需結合均衡飲食和規律運動(dòng)，限制酒精攝入，避免濫用藥物。若存在肝區不適、黃疸等癥狀應及時(shí)就醫檢查肝功能，不可僅依賴(lài)咖啡預防肝病。建議根據個(gè)人體質(zhì)調整咖啡飲用量，孕期及哺乳期女性需遵醫囑控制攝入。

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