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怎樣做玉米渣蛋餅營養(yǎng)又健康呢?

病情描述:
吃些玉米渣對健康有好處,玉米渣蛋餅應(yīng)該怎樣做,營養(yǎng)最好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
用玉米渣:取五十克左右的玉米渣和兩百克面粉以及三個雞蛋,把面粉和玉米渣放在一起調(diào)勻,加入蛋液再加入少量的清水與食用鹽,調(diào)成糊狀,然后入平餅煎制,煎成兩面金黃以后取出即可食用。
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