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什么蔬菜能補充維生素C呢？

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)多補充維生素C可以提高身體的免疫力，哪些蔬菜含維生素C多呢？
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
想要補充維生素C，可以多吃菜花。菜花含有豐富的維生素類(lèi)物質(zhì)，每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素a75％以上。其維生素c的含量更為突出，每100克可達80毫克，比常見(jiàn)的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
可以選擇香菜、油菜、白菜、紫甘藍以及黃瓜等，同時(shí)可以吃獼猴桃以及紅棗能夠補充維生素c。能夠增強自身抵抗力，預防疾病發(fā)生，還可以起到筋骨強健作用，如果體內缺乏維生素，會(huì )引起免疫力下降，造成反復感冒癥狀，還可以通過(guò)多吃新鮮蔬菜水果來(lái)改善。
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