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新鮮檳榔怎么吃法更健康？

病情描述:
到海南旅游時(shí)，帶了些新鮮的檳榔，回來(lái)后不知要怎么吃法，新鮮檳榔該怎么吃法的？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在食用新鮮的檳榔時(shí)，除了檳榔以外還要準(zhǔn)備一些萎葉、和灰漿，這種萎葉也叫扶留葉，是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)植物之一，而灰漿則是用蚌灰或者石灰調(diào)制而成的一種漿料。在食用新鮮檳榔時(shí)要把先把鮮檳榔切成一片片的薄片，然后再把扶留葉鋪好，涂抹一些灰漿，最后把檳榔片放在上面，用扶留葉把它們包裹起來(lái)，再放在嘴里慢慢的嚼食。
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