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什么食物含花青素多呢?

病情描述:
聽(tīng)朋友說(shuō)花青素對人體很有益處,所以想要吃些含花青素多的食物,什么食物含花青素多呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
含花青素多的食物有紫薯。紫薯含有大量藥用價(jià)值高的花青素,法國科學(xué)家馬斯魁勒博士發(fā)現花青素是天然強效自由基清除劑?;ㄇ嗨貙?00多種疾病有預防和治療作用,被譽(yù)為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營(yíng)養素
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