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蝦有哪些好處?

病情描述:
看到經(jīng)常有人說要多吃蝦,蝦有什么樣的好處呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蝦中富含蛋白質(zhì)和維生素,脂肪含量非常低,所以經(jīng)常吃蝦有助于減肥,還能預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病、腫瘤等慢性疾病。而且蝦殼的營養(yǎng)價值比蝦肉還豐富,如果大家覺得蝦殼口感不好,可以先用油炸一下,再用來煲湯。蝦青素還有清除自由基的作用,意思是吃蝦還能抗衰老,所以大家可以多吃蝦。
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