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春筍有哪些功效

病情描述:
這幾天家里做菜一直都用春筍,春筍的功效是不是很多啊?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
春筍不僅僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí),吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
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