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吃雞頭有副作用嗎?

患者:女,34歲

病情描述:
我覺(jué)得烤雞頭很美味,又擔心雞頭吃多了不好,雞頭有什么副作用嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
雞頭有很多功效,比如滋補肝腎還能治療很多小兒疾病,但是雞頭中也確實(shí)含有一些毒素,因為雞在啄食中會(huì )吃進(jìn)含有害重金屬的物質(zhì),這些重金屬主要儲存于腦組織中,雞齡越大,儲存量就越多,毒性就越強。但是我們人工養殖的雞更新?lián)Q代非???,因此,毒性是還是比較小的。什么食物都注意不要過(guò)量食用,就可以避免副作用的產(chǎn)生。
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