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什么人都適合吃素食嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
最近身邊的女性朋友為了減肥都選擇吃素,什么人都適合吃素食嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
素食并不一定適合每個(gè)人。未成年人和孕婦,都處于代謝旺盛,細胞快速生長(cháng)的時(shí)期,對營(yíng)養素需求量較大,但一些人體生長(cháng)發(fā)育所必需的營(yíng)養素,如維生素B12和維生素D,幾乎只存在于動(dòng)物來(lái)源的食品中;所以,對于幼兒和孕婦等對鐵、鋅等營(yíng)養素需求非常旺盛的人群,以及有貧血、缺鋅癥狀的人,食純素后如不額外補充營(yíng)養,可能導致病情更加嚴重。
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