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什么狀態(tài)的龍眼肉是最佳的?

病情描述:
我經(jīng)常要用到龍眼干煲湯,但每次買的龍眼干質(zhì)量都參差不齊。什么狀態(tài)的龍眼肉是最佳的?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
龍眼肉質(zhì)量標準生曬龍眼肉色澤黃亮,火焙龍眼肉色澤深黃帶紅,片與片之間易于分開,片大肉厚,甜性足,無霉變,無泥沙。這樣的龍眼肉是最佳的。
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