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西紅柿怎么吃最好?

病情描述:
經(jīng)常吃西紅柿對(duì)人體有好處,不知道西紅柿怎么吃最好?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
涼拌和生吃是食用西紅柿的最好方法,不經(jīng)過烹調(diào),西紅柿中的維生素C和番茄紅素就不會(huì)被破壞掉,并且保持原汁原味。但是,因?yàn)闆霭枰尤氚滋?,有?a href="http://www.deprekin.com/k/hp0amkbap7gw5ul.html" target="_blank">糖尿病病人是不能吃的。
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