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山竹應該怎么剝?

患者:女,24歲

病情描述:
買(mǎi)了些山竹,皮好硬,不知道怎么剝怎么辦?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
沒(méi)有吃過(guò)山竹的人,在第一次吃山竹時(shí)會(huì )覺(jué)得它的外殼很硬,不容易剝離下來(lái),其實(shí)剝山竹是有個(gè)小竅門(mén)存在的大家掌握后剝山竹就會(huì )很輕松了,大家只要把山竹葉柄處的葉子去掉以后,細看就能發(fā)現一個(gè)小口,然后用水果刀從這個(gè)小孔扎入進(jìn)去,慢慢的把山竹殼一分為二,嫩白的果肉就會(huì )露出來(lái)了。
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