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沙拉醬的熱量高嗎

病情描述:
我在生吃蔬菜時(shí)會(huì )放入很多沙拉醬調味,不過(guò)沙拉醬是不是高熱量食物呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
沙拉醬屬于高熱量食物,一些素食者認為蔬菜只有生吃才有健康價(jià)值,因而很少吃熟的菜肴,熱衷于涼拌和沙拉。沙拉醬的脂肪含量高達60%以上,用它進(jìn)行涼拌,并不比放油脂烹調熱量更低。
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