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絲瓜湯真的可以去火嗎?

病情描述:
我比較喜歡吃辣,所以夏天更容易上火,媽媽總是給我做絲瓜湯說(shuō)可以去火,想知道絲瓜湯真的可以去火嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
絲瓜湯可以去火,準確的說(shuō)是去心火,夏天容易心火重,心火是從腎上燒起來(lái)的,而絲瓜湯是泄腎的,另外,絲瓜一種涼性食材,有通經(jīng)絡(luò ),行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜的瓜肉是清腎火的。所以,陰虛火旺的人,也就是下焦有火的人,吃絲瓜是很合適的。
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