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絲瓜湯真的可以去火嗎？

病情描述:
我比較喜歡吃辣，所以夏天更容易上火，媽媽總是給我做絲瓜湯說(shuō)可以去火，想知道絲瓜湯真的可以去火嗎？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
絲瓜湯可以去火，準確的說(shuō)是去心火，夏天容易心火重，心火是從腎上燒起來(lái)的，而絲瓜湯是泄腎的，另外，絲瓜一種涼性食材，有通經(jīng)絡(luò )，行血脈、涼血解毒的功效。絲瓜的瓜肉是清腎火的。所以，陰虛火旺的人，也就是下焦有火的人，吃絲瓜是很合適的。
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