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車(chē)厘子可以鐵元素含量高嗎？

病情描述:
懷孕了，檢查有輕微缺鐵性貧血，醫生讓多吃車(chē)厘子，車(chē)厘子可以鐵元素含量高嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

車(chē)厘子鐵元素含量較高，適量食用有助于補充鐵元素。車(chē)厘子還含有維生素C、膳食纖維、花青素等營(yíng)養成分。

1、鐵元素含量

每100克車(chē)厘子含鐵量約為0.3-0.5毫克，雖不及動(dòng)物肝臟，但在水果中屬于含鐵量較高品種。

2、維生素C協(xié)同

車(chē)厘子富含維生素C，可促進(jìn)非血紅素鐵吸收，提高鐵元素利用率。

3、膳食纖維

車(chē)厘子含有適量膳食纖維，有助于維持腸道健康，但過(guò)量可能影響礦物質(zhì)吸收。

4、花青素價(jià)值

車(chē)厘子含有的花青素具有抗氧化作用，可減少自由基對紅細胞的破壞。

建議缺鐵性貧血患者可將車(chē)厘子作為輔助補鐵食物，但需配合動(dòng)物性鐵源，出現嚴重貧血癥狀應及時(shí)就醫。

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