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核桃的營(yíng)養價(jià)值有什么呢?

病情描述:
大家都在說(shuō)多吃核桃可以補腦??梢越∧X,到底和她有哪些營(yíng)養價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
核桃是一種營(yíng)養價(jià)值非常高的食物,它自身含有豐富的維生素E、亞麻酸以及磷脂等,尤其是亞麻酸對促進(jìn)大腦的發(fā)育很重要。但準媽媽還要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得過(guò)多必然會(huì )因熱量攝入過(guò)多造成身體發(fā)胖,進(jìn)而影響孕婦正常的血糖、血脂和血壓。
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