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荸薺可以帶皮食用嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
我在吃荸薺時(shí)不想去皮,只是洗洗就吃了,請問(wèn)荸薺可以帶皮吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
主要看是否洗干凈了。荸薺甜脆清爽,是很多人的最?lèi)?ài)。但是荸薺皮中可能含有姜片蟲(chóng)等寄生蟲(chóng),如果吃下洗得不干凈的荸薺皮,也會(huì )導致疾病
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