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雞蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?

病情描述:
我身體比較虛弱,父母讓多吃雞蛋補(bǔ)補(bǔ),我想咨詢一下雞蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)成分?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋清的主要營(yíng)養(yǎng)成分為蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。相比而言,蛋黃的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)更為豐富,含有人體所需要的多種脂溶性維生素、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,還有磷,鐵等元素
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