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巧克力如何正確在冰箱儲存?

患者:女,25歲

病情描述:
我喜歡吃巧克力,但是夏天容易化了,那巧克力如何正確在冰箱儲存?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
巧克力放在冰箱里面保存,表面容易出現白霜,發(fā)霉變質(zhì),失去原味。在夏天室溫過(guò)高時(shí),可先用保鮮袋密封,再置于冰箱冷藏室儲存。
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