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可以用酸奶充饑嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
老婆經(jīng)常餓了不去吃飯而去喝酸奶,說(shuō)酸奶可以充饑,而且不長(cháng)肉。酸奶可以充饑嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
最好不要用酸奶充饑,這樣確實(shí)能夠緩解一下饑餓的感覺(jué),但是最好別拿酸奶充饑。因為空腹時(shí)胃內的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸殺死,其保健作用會(huì )大大減弱。還是在飯后l~2小時(shí)的時(shí)候再喝吧!因為這時(shí)胃液被稀釋?zhuān)竷鹊乃釅A度最適合乳酸菌生長(cháng)。另外,在晚上喝酸奶好處也更多一些。
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