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白米煮粥比糙米好嗎?

病情描述:
家里人比較喜歡喝米粥,問下白米煮粥比糙米好嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
用大米來熬粥,那么糙米比精白米好;如果可以接受其他糧食來熬粥,那么在粥里面加入小米、燕麥等其他雜糧,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將會(huì)大大提升。
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