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花生怎么吃安全?

病情描述:
家里種了一大片花生,已經(jīng)成熟了,花生怎么吃安全?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
我們在享用花生美味的同時(shí),也要注意安全?;ㄉ亲钊菀?a href="http://www.deprekin.com/k/re75ctwukrz2ipv.html" target="_blank">感染黃曲霉菌(一種致癌物)的農(nóng)作物。首先,要將外觀呈黃綠色的花生剔除,然后用流動(dòng)的水浸泡、漂洗,再用水煮熟食用。
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