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味精對人體有什么好處和壞處?

病情描述:
味精是我家經(jīng)常用的調(diào)味品,那味精對人體有什么好處和壞處?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
味精對于改變?nèi)梭w細(xì)胞的營養(yǎng)狀況,治療神經(jīng)衰弱等都有一定的輔助治療作用。然而,若使用不當(dāng)也會產(chǎn)生不良后果,使味精失去調(diào)味意義,或?qū)θ梭w健康產(chǎn)生副作用
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