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肝病補肝時(shí)，可采用哪些藥膳方

患者：男，36歲

病情描述:
我去醫院檢查患有肝病，親戚說(shuō)是可以食療補肝，可采用哪些藥膳方？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
可以采用的藥膳：
1、豬肝雞蛋湯：豬肝100克切片，加水適量，用小火煮湯。加少許豆豉、香蔥、食鹽調味。
2、枸杞豬肝湯：豬肝100克，200克切片，加枸杞子30克共煮湯，煮半小時(shí)后加適量鹽調味食用。
3、豬肝綠豆粥：陳大米100克淘?xún)?，綠豆50克，加水適量煮粥，煮至快熟爛時(shí)，加入鮮豬肝100克，豬肝熟后即可食用。
4、桑葉豬肝湯：桑葉10克20克，豬肝100克切片煮湯，煮熟后加少許鹽調味食用。
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