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要怎么清洗蔬菜才干凈呢?

患者:男,41歲

病情描述:
農家自己中的蔬菜都會(huì )有很多泥土,那要怎么清洗蔬菜才干凈呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
對于黃瓜、青椒、胡蘿卜、苦瓜等莖類(lèi)和瓜類(lèi)蔬菜,可以放上洗滌靈用溫水泡1—2分鐘,然后用柔軟的刷子刷洗,尤其是凹陷處,要多刷幾下,再用清水沖洗即可,有必要的話(huà)也可以去皮洗凈。
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