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吃罐頭安全嗎?

患者:女,24歲

病情描述:
我媽跟我說(shuō)罐頭有很多防腐劑,對人體健康有害。那么吃罐頭安全嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
罐頭中其實(shí)沒(méi)有防腐劑,罐頭之所以能夠長(cháng)期保存而不變質(zhì),完全得益于密封的容器和嚴格的殺菌,與防腐劑毫無(wú)關(guān)系。所以喜歡吃罐頭的人可以放心吃。
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