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吃罐頭安全嗎?

病情描述:
我媽跟我說(shuō)罐頭有很多防腐劑,對(duì)人體健康有害。那么吃罐頭安全嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
罐頭中其實(shí)沒(méi)有防腐劑,罐頭之所以能夠長(zhǎng)期保存而不變質(zhì),完全得益于密封的容器和嚴(yán)格的殺菌,與防腐劑毫無(wú)關(guān)系。所以喜歡吃罐頭的人可以放心吃。
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