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蔬菜怎么洗才正確?

患者:女,25歲

病情描述:
現在的蔬菜農藥殘留很?chē)乐?,我們要怎么清洗才是正確的?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
清洗蔬菜時(shí)建議用清水沖洗,同時(shí)用手搓揉幾遍,這樣基本可以清除掉蔬菜表面的農藥、灰塵、沙土。至于用淘米水、小蘇打水、醋等液體清洗,也沒(méi)有必要。因為,目前并沒(méi)有證據證明這些液體去殘留農藥更有效。
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