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晚餐為什么要少吃?

病情描述:
我到了愛美的年齡,為了保持身材,晚餐就吃一點,昨天聽一節(jié)養(yǎng)生的課,也說晚餐要少吃,誤打誤撞作對了,晚餐為什么要少吃呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的能量不超過全日膳食總能量的30%。晚餐經(jīng)常攝入過多能量,會引起血膽固醇增高,過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發(fā)動脈硬化心腦血管疾病。晚餐過飽,血液中糖、氨基酸和脂肪酸的濃度就會增高,晚飯后人們的活動量往往較小,能量消耗少,久而久之身體就會逐漸肥胖。
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