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藥酒泡制多久才合適?

病情描述:
我給爸爸泡了人參酒,這藥酒泡制多久才合適?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
藥酒泡制有一定時間,一般來說,藥酒泡制超過一個月后如果藥材沒有取出,并不能增加藥物的溶解度,還會造成藥物有效成分被水解,損失藥效。但人參、黃芪、當歸等受影響不大,可多泡幾天。如果泡制的時間太長,酒精揮發(fā)后抑菌作用會降低,泡太久的藥材也可能霉變。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大概在15天到30天,在炮制期間,每天需要陣放一次,再泡之后需要過濾成汁飲用。藥泡酒的過程中,溫度是非常講究的,溫度過高可能是炮制的時間縮短,溫度過低可能會使泡酒的時間延長,當藥酒僅剩10%時,一定要避免再次添加藥材,以免引起變質的現(xiàn)象發(fā)生。
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