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隔夜的茶葉蛋能不能吃

患者:女,28歲

病情描述:
隔夜菜不能吃,那么隔夜的茶葉蛋是不是也不能吃呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫師 去掛號
山東省立醫院 三甲 中醫科
只有在第一次煮雞蛋煮熟之后,隔夜再煮熟吃是沒(méi)有問(wèn)題的,茶葉蛋也就是這個(gè)道理??赡艽蠹也恢?,茶葉蛋是煮倆遍的,第一遍煮熟,第二遍將蛋皮敲碎,加茶。
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