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能吃未煮熟的雞蛋嗎?

病情描述:
我有時(shí)候吃煮雞蛋的時(shí)候,發(fā)現雞蛋沒(méi)有完全煮熟,那能吃未煮熟的雞蛋嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
雞蛋要經(jīng)高溫煮熟后再吃,不要吃未熟的雞蛋。因為生雞蛋有特殊的腥味,會(huì )引起中樞神經(jīng)抑制,使唾液、胃液和腸液等消化液的分泌減少,從而導致食欲不振、消化不良。
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