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野生蘑菇可以吃嗎?

病情描述:
盛夏雨水多的時候,屋后會有很多蘑菇出現(xiàn)。野生蘑菇可以吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
野生的蘑菇最好不要吃。謹防食用蘑菇中毒。盛夏氣溫高、雨水較多,野生蘑菇生長旺盛,是野生蘑菇中毒多發(fā)季節(jié),最好不要采摘、購買和食用野生蘑菇。
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