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進(jìn)食含銅的食物會(huì )引起哪些癥狀?

病情描述:
我會(huì )進(jìn)食含銅的食物,吃了這些食物會(huì )引起哪些癥狀?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
正常人進(jìn)食含銅多的食物,銅離子參與生理生化作用后,多余的銅可與血清氧化酶結合從尿中排出,不會(huì )在體內積蓄。而嚴重肝病患者由于肝功能低下,不能調節體內銅的平衡,過(guò)多的銅在肝臟及腦組織內積聚,可引起黃疸、貧血、肝硬化、腹水,甚至發(fā)生肝昏迷死亡;或發(fā)生手足震顫、語(yǔ)言不清等癥狀。
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