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喝什么溫度的湯最適宜?

患者:女,45歲

病情描述:
我每天會(huì )為家人煲湯,我想知道喝什么溫度的湯最適宜?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
一般來(lái)說(shuō),喝50攝氏度以下的湯更為適宜。因為人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60攝氏度左右的溫度,超過(guò)此溫度會(huì )造成黏膜的損傷。一般來(lái)說(shuō),喝50攝氏度以下的湯更為適宜。
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