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吃過燙的食物有哪些壞處

病情描述:
我最愛吃涮火鍋,可火鍋的食物都非常燙,若多吃這類食物,會有哪些壞處?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
最好不要吃過燙的食物,因為口腔、食道和胃黏膜通常只能耐受50℃—60℃的溫度,太燙的食物會損傷黏膜,致使急性食道炎和急性胃炎。從鍋中取出滾燙的涮食時,最好先放在小碟中晾涼。
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