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吃味精有什么功效?

病情描述:
我以前總是聽(tīng)說(shuō)味精對人體是不好的,可是最近又有人說(shuō),味精是比較有好處。味精有什么功效?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
那易經(jīng)里有大量的谷氨酸鈉。它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,能促進(jìn)智力發(fā)育,維持和改進(jìn)大腦機能。
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