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黑蒜都有哪些功效?

病情描述:
我會吃一些黑蒜,覺得吃起來還不錯(cuò),就是不知道吃了黑蒜有哪些功效?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
黑蒜是一種很有營養(yǎng)的食物,而商家聲稱是對大蒜進(jìn)行60至90天的發(fā)酵熟成,分解出的果糖與氨基酸使大蒜由白色變?yōu)楹谏?,具?a href="http://www.deprekin.com/k/73cup1dckttgczp.html" target="_blank">降血壓、防癌癥等功效,價(jià)格比普通大蒜高出近10倍。
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