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才做好了可以馬上吃嗎

患者:男,32歲

病情描述:
我工作忙,每次菜做好了就馬上吃了,感覺(jué)有點(diǎn)燙,不知道這樣吃好不好?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
菜做好了不能馬上吃。很多人喜歡做好了飯菜后放在鍋里溫著(zhù)或者放在保溫桶里面,賽爾號等上一段時(shí)間再吃。這樣也會(huì )損失大量的營(yíng)養物質(zhì),試想,辛辛苦苦做好的飯菜,因為沒(méi)有立刻吃而使飯菜變得毫無(wú)營(yíng)養,該多可惜啊。
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