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腐爛的生姜能吃嗎？

病情描述:
我今天打算用生姜來(lái)炒菜，但是我發(fā)現生姜已經(jīng)腐爛了，還能吃嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
生姜壞掉了就不能吃了，因為腐爛的生姜會(huì )產(chǎn)生毒素，嚴重時(shí)會(huì )導致肝癌和食道癌的發(fā)生。因此，凡事都應適度，就如生姜一樣，少吃補身強體，多吃就易患肝癌。
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