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調(diào)味品中也有鹽嗎？

病情描述:
聽說(shuō)要低鹽飲食，所以我平時(shí)炒菜時(shí)放鹽比較少，朋友說(shuō)為了少吃鹽，調(diào)味品中的鹽也要計(jì)算進(jìn)去，調(diào)味品中也有鹽嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
調(diào)味品中有隱形鹽，包括醬油、醋、味精、雞精、蠔油、豆瓣醬、辣醬、韭菜花、腐乳等都含有鹽。比如醬油，每5毫升醬油相當(dāng)于1克食鹽，所以做菜時(shí)放了以上這些調(diào)味品就更要減少食鹽的量。
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