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冰糖銀耳蓮子羹怎么做？

病情描述:
聽(tīng)說(shuō)冰糖銀耳蓮子羹有很好的滋補作用，我也想吃一些，怎么做好吃呢？
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王燕 主任醫師 去掛號
中日友好醫院 三甲 中醫科
冰糖銀耳蓮子羹是一道滋補品，制法是干銀耳泡2小時(shí)，去雜洗凈，撕成小朵；蓮子、赤小豆分別洗凈，備用。將蓮子、赤小豆放入鍋內，加水適量，大火燒沸，改用文火煮1小時(shí)，加入銀耳、冰糖，再煮15分鐘即可。功效是此湯具清熱解毒、除煩止渴、養心安神、健脾之效，是一款非常好的滋補養生保健湯，但消化不良與大便燥結者不宜食用。
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