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雞蛋的營(yíng)養容易吸收嗎

病情描述:
我的身體有些虛弱,需要趕緊補充營(yíng)養,雞蛋的營(yíng)養容易吸收嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
雞蛋是營(yíng)養含量十分豐富的蛋類(lèi)食物,最重要的是,雞蛋里14.7%的蛋白質(zhì)與人體蛋白質(zhì)組成非常相近,比牛奶更容易被人體吸收。
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