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哪些食物原料會導(dǎo)致血糖升高?

病情描述:
我本來就有糖尿病,所以很多甜食我是基本不吃的,最近聽說食物原料都會導(dǎo)致血糖升高,具體是哪些食物原料???
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
雖然在食物原料中蔗糖用的比較多,但是能讓血糖快速上升的,不僅僅是蔗糖成分。以淀粉為原料的糊精、麥芽糊精、葡萄糖漿、果葡糖漿等,哪一個的升糖效果都不遜色于蔗糖。
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