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如何挑選合適的牛奶呢?

患者:男,6歲

病情描述:
我孩子特別喜歡喝酸奶,我擔心這個(gè)對腸胃不好,如何挑選合適的牛奶呢?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
挑選合適的牛奶要注意以下幾點(diǎn):1.想強壯骨骼、增強體質(zhì)的人群:優(yōu)選純牛奶;2.肥胖、有心血管疾病的老年人群:優(yōu)選低脂高鈣牛奶;3.乳糖不耐受的人群:優(yōu)選零乳糖牛奶;4.喝不慣牛奶味的人群:優(yōu)選口味型牛奶。
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
應選擇低溫冷藏的、配料為生牛乳的,也可以選擇配制強化乳。低溫冷藏的牛奶能更好保證牛奶原有的營(yíng)養成分,患者應注意,超過(guò)6個(gè)月的都是超高溫牛奶。在市場(chǎng)上有以生牛乳為原料的純牛奶,還有以奶粉為原料的還原奶,而還原奶具有較長(cháng)保質(zhì)期,其中營(yíng)養成分也沒(méi)有生牛乳營(yíng)養好,應選擇配料為生牛乳的更好。
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