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人體的營養(yǎng)平衡元素怎么補充?

病情描述:
一直聽別人說人體元素很重要,要多補充,并且高達13種以上,請問人體的營養(yǎng)平衡元素怎么補充?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
13種元素:分別是碳、氫、氧、氮、磷、鉀,這些是大量元素;還有微量元素,分別是硫、鐵、鋅、錳、銅、鈣、硼等等。但是人不是直接吃這13種元素,而是吃這13種元素在植物體內(nèi)合成的有機質(zhì),這就是蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖、維生素以及與這些有機質(zhì)結(jié)合的礦物質(zhì)。這些有機質(zhì)各按一定比例滿足人體需要,就叫人的營養(yǎng)平衡。
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