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腎結(jié)石患者可以吃菠菜嗎?

病情描述:
我得了腎結(jié)石,最近吃了幾回菠菜,腎結(jié)石患者可以吃菠菜嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
腎結(jié)石患者是不可以吃菠菜。菠菜含有較多草酸,含量為606毫克/100克。草酸不但在腸道抑制鈣、鐵等礦物質(zhì)吸收,進(jìn)入血液后還增加患腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
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