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透析后能吃哪些禽、魚(yú)、畜肉類(lèi)?

患者:男,65歲

病情描述:
我爸剛做完血液透析,醫生建議吃些肉類(lèi)補充營(yíng)養,透析后能吃哪些禽、魚(yú)、畜肉類(lèi)?
共1個(gè)回答
劉茂靜 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 腎內科
?禽、魚(yú)、畜肉類(lèi)的選擇:每天保證1個(gè)雞蛋(或者2個(gè)蛋清)基礎上增加3兩瘦肉。首選:禽肉、雞脯肉、雞腿肉、瘦肉絲、涮魚(yú)片、海參。不選的食物:各種動(dòng)物內臟、動(dòng)物皮、肥肉、蝦仁、蝦皮。烹調方法:吃肉棄湯、雞蛋不超過(guò)1個(gè)蛋黃或棄蛋黃。
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